おうちでオイスターバー気分！
蠣の販売サイト「eOyster」オープン

自宅で気軽に牡蠣を楽しめる、生牡蠣専用の通販サイト「eOyster(イーオイスター)」が8月13日（木）よりオープン！家族でオイスタバーと同じスペックの牡蠣が楽しめます。おもてなしのメイン食材は、とっておきのオイスターで決まり。

旬の生牡蠣を自宅で楽しむ

8月13日（木）より、生牡蠣のインターネット販売サイト「eOyster(イーオイスター)」がオープン。おうちにいながら、旬の牡蠣を思う存分、楽しめる通販サイトです。生のまま食べ比べをしてみたり、フライにしたり、ちょっと気分を変えて “ベランピング焼牡蠣“もおすすめ。牡蠣は、国内産真牡蠣、海外産真牡蠣からセレクトでき、数量は、6個、12個、24個と人数に合わせてちょうどいいボリュームを選ぶことができます。もちろん殻付きで届く本格派ですが、軍手、牡蠣むきナイフ、剥き方の説明書も同梱されているので、牡蠣の扱い初心者でも安心。簡単に組み立てられる天然素材のクラフトグリルもオプションから購入が可能。気軽に焼牡蠣にトライできそうです。

究極の安全にこだわった牡蠣

同サイトを運営するのは、「ガンボ＆オイスターバー」をはじめとする日本最大級のオイスターバーチェーンを運営するゼネラル・オイスターグループ。厳選された海域で、厚生労働省が定める生食用カキの規格基準をクリアした牡蠣のみ入荷。さらに同社のオイスターバーと同じ特許技術を用いて浄化されています。これは、人体に害を与える細菌やウイルスが存在しないきれいな海洋深層水のかけ流し水槽で2日間以上牡蠣を浄化することで、ほぼ無菌の牡蠣になるというもの。贈答対応も可能なので、贈り物としてもおすすめ。磯の風味がぎゅっと詰まった生牡蠣を安心して楽しめる機会です。

eOyster 概要

通販サイトURL：https://e-oyster.jp/
販売商品：（一例）
・真牡蠣12ピース　5,400円、24ピース　9,700円
・岩牡蠣12ピース　9,700円、24ピース　17,500円
・海外産12ピース　8,500円、24ピース 15,600円